برای این كه مواد مورد نیاز بدنمان تامین شود، دو كار می توانیم بکنیم. اول این كه هر چه دستمان می رسد، بخوریم و امیدوار باشیم با این همه چیزی كه خورده ایم، بالاخره نیازهای بدنمان تامین شده باشد. دوم این كه بعضی خوراكی ها را هیچ وقت از برنامه غذایی روزنامه مان حذف نكنیم. اگر تصمیم دوم را گرفته اید، 8 خوراكی زیر را به خاطر بسپارید...

گوجه فرنگی

درباره گوجه فرنگی باید دو چیز را بدانید؛ اول این كه گوجه فرنگی های قرمز بهترین نوع گوجه فرنگی هستند چون میزان مواد آنتی اكسیدان در آن ها بیشتر است. دوم این كه رب گوجه فرنگی یا گوجه كنستانتره هم درست به اندازه خود گوجه فرنگی مفید است؛ چرا كه بدن به راحتی می تواند آن را جذب كند.
مطالعات متخصصان تغذیه نشان داده است كه رژیم های غذایی سرشار از گوجه فرنگی، خطر ابتلا به سرطان های مثانه، ریه، پرستات و معده را كاهش می دهند.

اسفناج

ممكن است قیافه اسفناج برایتان شبیه علف باشد؛ سبز و بزرگ و پربرگ. اما ظاهر اسفناج هر چه باشد، باطنش منبع سرشاری از مواد غذایی مختلف. مقادیر فراوانی امگا3 دارد كه باعث كاهش بیماری های قلبی می شود و از سكته قلبی جلوگیری می كند. مصرف مدام آن نیز به مرور زمان، ناتوانی جنسی را رفع می كند. ضمن این كه این سبزی مانع تحلیل رفتن سلول های ماهیچه ای بدن می شود. بنابراین سعی كنید هر روز یك فنجان آب اسفناج تازه بنوشید و در سالادتان علاوه بر كاهو، اسفناج هم بریزید. حتی می توانید در وعده صبحانه تان املت اسفناج بخورید.(املت اسفناج تقریبا همان نرگسی است.)